Sanduíche refrescante de frango

OUVIR

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Receitinha refrescante e muito gostosa. Uma combinação de sabores estilo Grécia, com direito até a salada, iogurte com hortelã, acompanhado de um filé de frango. Com toda certeza um sanduiche para não colocar defeito.

Sanduíche refrescante

Ingredientes

-2 fatias de pão de fermentação natural

-150 gramas de iogurte natural

- 10 folhinhas de hortelã picadinhas

-20 ml de caldo de limão

-1 filé de peito de frango

-Caldo de 1 laranja

- Mix de folhagens (alfaces e rúcula)

-8 rodelas de pepino japonês

-Sal à gosto

-Pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

Em um bowl pequeno misture o iogurte com o limão, hortelã, sal e pimenta do reino.

Em outro bowl deixe seu filé de frango marinar no caldo da laranja por 20 minutos e tempere.

Em uma frigideira sele o filé de frango.

Leve as fatias de pão natural ao forno para aquecer, em seguida monte seu sanduiche. Espalhe bem o iogurte temperado nas fatias, adicione o frango e a salada. Agora é só apreciar um sabor refrescante e diferenciado.