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O concurso "Sabores da Escola", promovido pelo Governo de Goiás, busca modernizar os cardápios das escolas públicas estaduais e municipais, valorizando a criatividade das merendeiras. O Senai da Vila Canaã, em Goiânia, sedia nos dias 18 e 19 de setembro a segunda etapa da competição, que incentiva a criação de novas receitas com foco em economia e reaproveitamento de alimentos.
Lançado em 1º de agosto de 2024, o concurso já reuniu 300 receitas inscritas e faz parte de um esforço contínuo para melhorar a alimentação escolar e promover práticas sustentáveis. Anunciado pelo governador Ronaldo Caiado, o "Sabores da Escola" visa beneficiar a alimentação dos estudantes, ao mesmo tempo em que valoriza o trabalho das merendeiras.
A competição é dividida em cinco fases, e a final ocorrerá no dia 30 de outubro na Escola SENAI da Vila Canaã, marcando o Dia da Merendeira. As cinco melhores receitas serão disputadas na etapa final, e as vencedoras receberão prêmios como uma Smart TV de 65 polegadas, um Notebook I5, um tablet e dois dispositivos Alexa de 5ª geração.
Nesta segunda etapa, 36 participantes da regional Goiânia estão competindo, e os classificados serão anunciados ao longo dos dois dias de evento. A imprensa foi convidada a acompanhar o andamento da competição, que busca transformar a alimentação nas escolas públicas goianas com a contribuição de receitas inovadoras e sustentáveis.
