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As nutricionistas Ana Karoline Arruda e Ana Caroliny Dutra, da Policlínica Estadual de Goiás, realizaram uma ação educativa voltada para a conscientização sobre a saúde do coração. A iniciativa aconteceu na recepção da unidade e teve como objetivo orientar os pacientes que aguardavam atendimento médico sobre a importância do colesterol e seus impactos na saúde cardiovascular.
Durante a palestra, as especialistas explicaram a diferença entre os tipos de colesterol e alertaram sobre os riscos do colesterol elevado, que pode contribuir para o desenvolvimento de doenças como aterosclerose, infarto e acidente vascular cerebral (AVC). Para evitar essas condições, reforçaram a importância de uma alimentação equilibrada e da realização de exames periódicos.
As nutricionistas destacaram quais alimentos devem ser evitados, reduzidos e priorizados para manter os níveis de colesterol sob controle. “Entre os alimentos a serem evitados estão frituras, salgadinhos industrializados, biscoitos recheados, embutidos como salsicha e presunto, além de ultraprocessados e congelados”, explicaram.
De acordo com as profissionais, os alimentos cujo consumo deve ser reduzido incluem carnes gordurosas, pele de frango, manteiga, queijos amarelos e óleo de coco. “Para auxiliar no equilíbrio do colesterol e proteger a saúde do coração, recomendam-se alimentos como azeite de oliva, abacate, frutas, vegetais e aveia”, disseram.
Além das orientações alimentares, foi reforçado que o acompanhamento com um profissional nutricionista é essencial para a adequação da dieta conforme as necessidades individuais. A realização de exames periódicos e consultas médicas também foi enfatizada como uma medida fundamental para o monitoramento da saúde e a prevenção de doenças cardiovasculares.
