Goiás, o celeiro do alimento confiável

Em meio à concorrência e a alta competitividade do mercado, o grande desafio das empresas é desenvolver práticas de gestão que visem inovação, qualidade e melhoria contínua de seus processos.Pensando neste contexto, o Sindicato das Indústrias de Alimentaç

Polícia investiga morte de criança provocada por achocolatado da marca Itambé

A Delegacia Especializada de Defesa da Criança e do Adolescente (Deddica) de Cuiabá, no Mato Grosso, investiga a morte de uma criança de 2 anos que supostamente morreu após ingerir um achocolatado da marca Itambé na última semana.De acordo com a Polícia C

Vigilância Sanitária autua açougue após denúncia e apreende 900 kg de carne

A Vigilância Sanitária autuou um açougue no Jardim Liberdade, em Goiânia, após a denúncia de uma família que passou mal depois de consumir espetinho do estabelecimento. Cerca de 900 quilos de carne foram apreendidos.De acordo com a coordenadora de fiscali

1/3 dos alimentos do mundo são desperdiçados

Da Agência BrasilA Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) afirmou, em estudo publicado em Roma (Itália), que o desperdício com alimentos no mundo pode causar cerca de US$ 750 bilhões anuais de prejuízo.Pelo relatório, 54% d

11 alimentos saudáveis para combater a celulite

O que você associa ao escutar as palavras casca de laranja e queijo suíço? Acertou aqueles que disseram a celulite! Quais os fatores responsáveis pelo seu aparecimento? O sedentarismo e a má alimentação são as principais causas, seguidos pela predisposiçã

Alimentos orgânicos na merenda escolar recebem aprovação

 A obrigatoriedade de inclusão de alimentos orgânicos ou de base agroecológica, na alimentação escolar, no âmbito do Sistema Estadual de Ensino, mereceu inteira aprovação dos participantes da audiência pública provocada pelo deputado Lucas Calil (PSL). O

Setor de fast-food vive 'onda' de promoções

O mercado de alimentação fora de casa viveu uma espécie de "boom" no Brasil na última década, com crescimento real acima de 10% ao ano. O movimento, no entanto, esteve ligado à redução do desemprego e ao aumento da renda. Em 2015, com a deterioração do ce